Skip Navigation Links

תפריט חדש מבית קייטרינג לואיזה

ארוחת "אסכלה גבוהה"

אַסְכָּלָה:רשת מתכת שצולים עליה בשר, למשל במנגל; גריל

מטבח פתוח

על הקרש כשמגיעים:
טאבון עצים עם מאפי שמרים , לחמא בעג'ין, בשרים ומטבלים
סינטה כבושה עם תערובת תבלינים ארומטיים מוגש על קרשי עץ קטנים
נתחי גרבדלקס פורל מהדן, ואיולי חזרת על תפו"א פריזיאן, ביצת שליו בקופסת סרדינים
נקניקיות תוצרת המטבח על פירה תפוחי אדמה שפתיים סגולים
קובנייה דגים על קרם חציל שחור

מרכז שולחן:

סלט סלק וקייל
סלט עגבניות שרי וסומק ופרחי צלף עם קרעי לחם שאור
סלט הרבה ירוקים וחיטה
סלט שוק מירקות טריים ווינגרט חרדל
טפנד, קונפי שאלוט

קרש בשרים למרכז שולחן
טכניקות בישול מסורתיות
חזה אווז במישרה דבש תמרים ותפוז
אנטריקוט ברוטב יין ופרחי היביסקוס
צלעות טלה עם עשבי תיבול
ירקות שלמים אפויים צלויים ומקורמלים: שומר, לפתות, גזר צבעוני, עגבניות, שום

מנות אחרונות:
קרש קינוחים למרכז שולחן
פירות על גריל
רוטב קרמל
קרמבל
קדאיף חלבה
פיננסייר שמן זית וצנובר, גלידת קשיו ופרג



לואיזה שירותי קייטרינג - כפר אבו גוש רח' הדובדבן 1 טלפון: 02-5337120 נייד: 052-2633918

 SITE BY Y&A