ביום שישי ה9.2.18 הנכם מוזמנים לחגיגה של טעמים וריחות מהרי יהודה בשוק אמני האוכל מטעם סלואו פוד.
בשוק יהיו דוכני אוכל רחוב מבית קייטרינג לואיזה, ודוכנים של מיטב היצרנים והמגדלים באיזורינו; איזור בית קפה, יין מיקב הר אדר, בירה ממבשלת שריגים, גבינות ממחלבת "ברקנית", שמן זית ממשק תירוש, לחם "שולה", דבש נטף, סילאן תמרים מחצבה, סיידר התפוחים של חמוטל ותומר, ממרחים מבית "רסטי'ס" ועוד. באירוע תוכלו לרכוש מוצרי מזון איכותיים ומקומיים ישירות מהצרכנים, וגם תוכלו לשמוע על תהליך הייצור והייחודיים של המוצרים.
"סלואו פוד" – תנועה עולמית הדוגלת בשימור התרבות הקולינרית ושימוש נרחב במזון מן הצומח, בזרעים, בבשר מחיות משק ובגינון מסורתי המתאים לבית הגידול המקומי. התנועה מאגדת יצרנים מקומיים ומשקים קטנים, שמייצרים אוכל טוב, נקי ובסחר הוגן, לרוב בשיטות מסורתיות.
מצפים לראותכם החל מהשעה 18:00 בערב ועד חצות בלואיזה בגן,
רח' דובדבנים 1 אבו גוש, 02-5337120
כדי להגיע אלינו בקלות שימו ב- WAZE "לואיזה בגן". במידה ומזג האויר לא יאפשר נפרסם מועד חדש.