לטעום בלואיזה – טעם מקומי

ביום רביעי האחרון של כל חודש, אנחנו פותחים את המרכז הקולינרי של לואיזה יחד עם מלון לוגוס ביד השמונה לחוויה ייחודית שחוגגת את האוצרות הקולינריים סביבנו.
זהו פרוייקט הדגל שלנו שמביא אתכם לחוות את הקולינריה המקומית שלנו למשך יממה שלמה.

צ׳ק-אין בחדרים הכפריים לוגוס נתכנס לארוחת טעימות בחדר הפרטי אל מול הנוף של הרי ירושלים. נתחיל עם קוקטייל ומנות קטנות ונתכנס למשתה בשולחן אבירים ארוך בליווי אחד מהיצרנים שלנו.
בבוקר שלאחריו נתכנס לבראנצ׳ המפורסם שלנו שכל כולו במה ליצרנים קטנים ותוצרת מקומית. בתום הארוחה נשב עם השף של ׳לואיזה׳, נדב מלין, לשיחה על אוכל טוב שמחובר לטבע, למקום ולמרחב. משם נמשיך עם עדי מוטיל לסיור מרתק אצל שלושה יצרנים באיזורנו – נשמע את סיפורו המיוחד של כל אחד מהם, נטעם את התוצרת הייחודית ונכיר מקרוב את הסיפור של האוכל המקומי.
*ניתן להזמין ארוחה או בראנצ׳ וסיור בנפרד
*נשמח לחזור אליכם ולהסביר בפירוט את האפשרויות והעלויות, וכמו כן לדעת אם יש מגבלות תזונתיות.