ארוחה מפתיעה ומתעתעת
ארוחה שבה כל מנה היא צבע אחר ומשמעות שונה.
בארוחה רגילה צבעוניות המנה שמוגשת לנו היא הדבר הראשון שנתפש בחושינו ושולח לנו שלל רמזים אל עומק התודעה לגבי מה שאנחנו הולכים לאכול. נטרול צבעוניות המנות מעורר תחושות חדשות כלפי האוכל.
שבע מנות מרכיבות את הארוחה המיוחדת הזו שהיא התבוננות מעבר לצבעים – אל הצורות ,הריחות, המרקמים והטעמים של האוכל. היא תוביל אתכם למעמקי התודעה הקולינרית ותאתגר את מרחבי התפישה והאסטיתיקה של חוש הטעם.
זוהי חוויה קולינרית באור שונה שתסחף אתכם למקומות חדשים ואל זכרונות נושנים לאורך ספקטרום של רגשות.
